Ναι, καλά διαβάσατε, πράσο. Γιατί δηλαδή το πράσο να είναι πάντα συνοδευτικό όπου και να το βάζουμε?  Ε όχι λοιπόν, εδώ εκφράζεται σαν πρωταγωνιστής και διεκδικεί όσκαρ! Εντυπωσιάζει σαν επιλογή αλλά όταν το δοκιμάστε θα δείτε ότι και το πράσο είναι άξιο εμπιστοσύνης σε πρωταγωνιστικό ρόλο, βέβαια ο σκηνοθέτης έβαλε πολύ τέχνη για να αναδείξει το ταλέντο του πρωταγωνιστή πράσου. Δοκίμασε την σαν ντιπ, σαν άλειμμα, σαν συοδευτικό ή ακόμη σε πίτσα ή και με ζυμαρικά.

200g Amvrosia Gourmet